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毛豆炒鸡蛋

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穆雁云冬

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只要是毛豆做的菜我都爱吃，今天用毛豆炒了个鸡蛋，老公没怎么吃，都是我和孩子吃的，谁让他回来晚了呢，呵呵

时间:10分钟内

食材

毛豆 400g

鸡蛋 2个

油适量

盐适量

糖适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

所需原料，毛豆，鸡蛋
步骤 2/9

鸡蛋打到碗中，打散备用
步骤 3/9

锅中放油，油热后，倒入鸡蛋，炒熟备用
步骤 4/9

锅中再放油，油热后倒入洗净的毛豆，翻炒
步骤 5/9

放入适量的盐
步骤 6/9

放入适量的糖
步骤 7/9

放入适量的味精
步骤 8/9

加入适量的水，炒到毛豆成熟
步骤 9/9

放入鸡蛋，翻炒均匀即可

小贴士

毛豆要炒熟才能食用

发布于 2022-09-30