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凉拌芹菜
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凉拌芹菜要不要焯水?教你正确做法,清脆爽口不变色
时间:10分钟内
食材
芹菜
300g
油
20g
盐
5g
白糖
5g
香醋
15g
胡萝卜
20g
大蒜
20g
生抽
15g
辣椒油
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
芹菜摘理干净头和叶子,然后洗净切段
步骤 2/6
胡萝卜、大蒜、辣椒油准备待用
步骤 3/6
炒锅烧水,开烧开后加入10克的食用油和3克的盐,然后加入芹菜段,待锅内的水再次烧开后继续煮2分钟再把芹菜段捞起,胡萝卜同样入锅中焯一下水
步骤 4/6
焯的胡萝卜丝和蒜蓉、辣椒油、生抽、白糖、食盐加入盆中
步骤 5/6
然后把芹菜段倒入拌匀即可
步骤 6/6
减肥很好的绿色食品
小贴士
无
发布于 2019-12-26
253
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