Name: 豆渣紫薯肉丸
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 豆渣 180克; 油 一勺; 盐 一撮; 紫薯丁 50克; 肉末 90克; 葱花 一撮; 姜末 一撮

豆渣紫薯肉丸

5.6万热度 179 收藏

别有愿你好时沓

关注

豆渣的粗纤维很多，但是口感不太好，把它加进丸子里吧，松松软软的，加了紫薯和肉末，在外观上更能吸引小朋友哦！

时间:30分钟-1小时

食材

豆渣 180克

油一勺

盐一撮

紫薯丁 50克

肉末 90克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

豆渣的粗纤维很多，但是口感不太好，把它加进丸子里吧，松松软软的，加了紫薯和肉末，在外观上更能吸引小朋友哦！
步骤 2/7

紫薯泥加上豆渣、肉末、姜末、盐
步骤 3/7

紫薯泥加上豆渣、肉末、姜末、盐
步骤 4/7

揉成丸子
步骤 5/7

水烧热，把丸子放进去
步骤 6/7

水烧热，把丸子放进去
步骤 7/7

丸子浮起来，放入适量葱花即可

小贴士

丸子浮起来，放入适量葱花即可

发布于 2020-01-13

156

写评论