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紫菜肉丸汤面
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紫菜肉丸汤面
时间:10-30分钟
食材
面条
100g
肉丸
250g
油
适量
盐
适量
紫菜
适量
葱花
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
备肉丸,葱,面条。
步骤 2/7
汤锅加水煮开,下肉丸。
步骤 3/7
煮至肉丸浮起微有膨胀,下面条。
步骤 4/7
下适量细盐。
步骤 5/7
煮至面条熟透,转小火下葱花,煮至出味即可。
步骤 6/7
关火后,在碗里加入自己喜欢的紫菜或是榨菜即可。
步骤 7/7
一份紫菜肉丸汤面就完成了。
小贴士
阿姨说,肉丸好不好,在后期煮制中就可以发现,煮过的肉丸微有膨胀感,这说明这肉丸新鲜Q弹。
发布于 2020-08-24
227
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