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快手泡萝卜
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鸵鸟amusement
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食材
圆白萝卜 一个
盐糖 适量
白醋 适量
自制剁椒辣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    1、萝卜切成小手指粗细的长条，用两勺盐拌匀，一个小时后倒出萝卜水；2、用手攥干萝卜条，一勺盐两勺糖两勺白醋，按口味放适量剁椒酱，拌匀放保鲜盒密封，第二天就可以吃，脆生生的很开胃
小贴士

1、圆白萝卜和红皮萝卜都适合，大长白萝卜没试过不清楚口感；

2、放自制剁椒酱提味的同时又加速了发酵。

发布于 2019-02-06
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