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快手腌萝卜
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红润modesty

灰常快手的腌萝卜，不比泡菜味道差，酸爽开胃，灰常赞~

时间:30分钟-1小时
食材
白萝卜 1个
小红尖辣椒 适量
盐 适量
白醋 适量
绵白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    白萝卜、小红尖辣椒洗净控干水分
  • 步骤 2/8
    白糖加白醋搅拌均匀备用
  • 步骤 3/8
    白萝卜削皮切成滚刀块
  • 步骤 4/8
    撒上盐腌制20分钟
  • 步骤 5/8
    将腌好的萝卜挤干水分，放进容器内
  • 步骤 6/8
    撒上辣椒段，再放萝卜，直至装满
  • 步骤 7/8
    倒入调好的白醋和白糖的混合溶液，密封，放冰箱冷藏一晚即可食用
  • 步骤 8/8
    白白嫩嫩的 酸辣爽口开胃
小贴士

1.整个过程要保证无水无油；

2.可以加入姜片和蒜片，因为我不爱吃所以没放O(∩_∩)O~

发布于 2019-08-19
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