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半天就能吃的泡萝卜片
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坏坏incomplete

泡萝卜片在大多数面馆都是免费提供的小菜！爽脆下食。自己动手在家做吧

食材
萝卜 1根（萝卜头一斤）
盐 5克
糖 3克
生抽 20克
酱油 5克
醋 15克
蒜 5瓣
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    萝卜去根去茎洗净，沥干水（这里有两斤啊，只用部分）
  • 步骤 2/3
    萝卜切片，蒜剁碎放入容器，先加入盐，翻拌均匀(腌渍出萝卜的水分)，十五分钟后再加入糖、生抽、醋、酱油
  • 步骤 3/3
    用保鲜盒装起来放冰箱，冷藏四小时以上就可以食用了。
发布于 2018-12-09
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