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想吃绿豆芽不用买了,自己发特简单,4天就能吃,安全健康无添加
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报告叮当_

市面上销售的豆芽菜总感觉不放心,一是会添加催生长的材料,二是会买到无根豆芽,天气温暖自己发豆芽倒是非常方便,现在的季节4天即可长成豆芽菜。

时间:1-2小时
食材
绿豆 40g
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    40克绿豆用清水泡一晚,开始发出小小的芽为止
  • 步骤 2/7
    控掉水,绿豆上面盖一块湿布,毛巾也可以,我盖了一块餐厅的口布
  • 步骤 3/7
    每天3-4次冲入清水
  • 步骤 4/7
    用手按着布,把水倒掉,稍留一点也没有关系
  • 步骤 5/7
    第四天,就是这样子啦,这还是前一段时间发的豆芽,现在30度的天气,4天就长出叶子了。
  • 步骤 6/7
    长的已经高出容器,我用的是食堂打饭的不锈钢餐杯,直径16厘米
  • 步骤 7/7
    反过来看看,全是根,根也可以一起吃,感觉影响美观可以切掉,长的这么整齐,一刀就可以切掉根部
小贴士

季节不同,豆芽生长的时间不同,每天浇水不要揭开布。40克绿豆长出豆芽400克,数学好的同学计算一下成本啊

发布于 2019-05-29
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