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妈妈味道的鸡蛋粥
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朱莫莫牧致洎

这是最爱的粥，做法简单可是我就是那么喜欢 每次都能吃三碗

食材
鸡蛋 2只
香菜 随意
白粥 两人份
胡椒粉 随意
冬菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    熬好白粥，我喜欢颗粒分明的 ，高压锅一想开小火过一会打开。
  • 步骤 2/3
    准备小砂锅，放下白粥，加入冬菜，滚开后打入两个鸡蛋，用筷子轻轻搅拌。
  • 步骤 3/3
    放入洗好切碎的香菜，下盐，出锅前下胡椒粉调味。
小贴士

鸡蛋不要搅拌太碎有蛋花看着更诱人。冬菜下后粥味不会那么单调，香菜是必须的 中和了蛋味，胡椒粉是点睛之笔。

发布于 2018-11-26
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