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豆腐酸笋鲫鱼
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食材
手工豆腐
适量
鲫鱼
适量
泡竹笋
适量
小葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
老干妈
适量
酱油
适量
料酒
适量
花椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/3
热锅放猪油,加几颗花椒,将鱼两面煎成金黄色捞出。
步骤 2/3
将老干妈酸笋豆腐放锅里煎一下,加开水,煮沸。
步骤 3/3
把鱼放入锅里,加料酒,姜蒜一起煮好装盘,。葱头可多煮一会儿,最后撒上葱花。
发布于 2018-10-01
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