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红油酸笋
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食材
酸笋
400g
擂辣椒
10g
豆瓣酱
15g
朝天椒
4个
食用油
3大勺
烹饪步骤
步骤 1/4
酸笋切丝(怕酸,怕臭的洗洗,不怕的一起上)
步骤 2/4
小火烧锅,放入油,油温大概80度,加入擂辣椒,小火炒到辣椒出香味,油变红
步骤 3/4
加入豆瓣酱和朝天椒碎,转中小火
步骤 4/4
炒到出香味,加入酸笋,拌匀就好了
发布于 2018-08-06
79
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