jxcaipu logo
红油酸笋
9.5万 热度 38 收藏
香曼肥

一到夏天就想吃这一口!腌得酸爽的脆笋，配上热辣的红油，这是桂林米粉店卖的最火的小菜～少了酸笋感觉米粉就没有灵魂～一碟酸笋下肚热的冒汗！酸的激爽！就是要这个感觉！有木有！赶快炒一碟，煮碗米粉绝对是夏日的完美搭配～

时间:10分钟内
食材
酸笋 400g
紫苏叶 20g
辣椒酱 50g
糖 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    酸笋切成丝
  • 步骤 2/4
    紫苏叶切成丝
  • 步骤 3/4
    锅烧热倒入食用油，烧热后加入辣椒酱炒出红油，放入酸笋丝
  • 步骤 4/4
    加入适量糖，放入切好的紫苏叶翻炒均匀即可
发布于 2018-11-15
99
相关菜谱
写评论