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广式香肠煲仔饭
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仙人球
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食材
大米 适量
青菜 适量
广式香肠 适量
鸡蛋 适量
适量
白糖 适量
耗油 适量
酱油 适量
姜丝 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    大米洗净,浸泡30分钟。
  • 步骤 2/5
    青菜洗净焯水,姜切丝,香肠切片待用。
  • 步骤 3/5
    白糖半勺,耗油一勺,酱油两勺,芝麻油半勺,凉白开一勺拌匀。
  • 步骤 4/5
    开大火煮米饭,待到水蒸干转小火,到适量油,放入姜丝,香肠,鸡蛋。小火蒸几分钟转大火,闻到有锅巴香味的时候转小火闷2,3分钟关火。
  • 步骤 5/5
    放入青菜,倒入料汁开吃!
发布于 2018-09-14
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