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【指尖兰香】芡实薏米炖排骨--秋季润肺养颜靓汤
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一杯月光丑

今儿个得风中貌似带了点刀子挖，钻骨的冷啊，是不是因为我不再年轻了呀，最近喜欢微信看好友状态，看看猫小白的漂亮照片，这家伙整一个小吃货啊，不过是个欢型小吃货，总能绽放她顺应季节的美哦，羡慕ing，所以俺也决定过段时间去单位请一天的假，出去踏踏小巷子，吹吹凉风，吃吃梅干菜饼，过一天放肆的生活...

今儿个麻麻来了，带了一堆吃的，估摸着能养我俩几个月了，哈哈，这款排骨汤是我慰劳他俩舟车劳顿来看我哈

食材
排骨 1斤
薏米 50g
芡实 30g
红枣 15枚
香菇 两枚
枸杞 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    排骨剁成小块洗净，芡实薏米凉水浸泡1.5h；
  • 步骤 2/4
    排骨冷水下锅烧至沸腾，捞去浮油；
  • 步骤 3/4
    将水烧至8成热后将捞出的排骨下锅（切忌冷水下锅）烧开；
  • 步骤 4/4
    放入秘密武器（一汤匙白醋），再分别加入芡实薏米、红枣香菇、最后加入枸杞，小火炖煮2h。
发布于 2018-06-25
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