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秋季润燥养颜【桃胶皂角米炖雪耳】
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醉江南倦客傲凝

昨天白天还是烈日炎炎，晚上下了整晚的细雨，一早起床就觉得凉风习习，虽未觉得冷，但已感秋季干燥，早上洗脸后觉得脸上紧绷绷的，这皮肤也开始干燥粗糙起来了。桃胶、皂角米、银耳，都富含然植物胶原蛋白，是美容养颜圣品。冰糖又有润肺的功效，一起炖煮后口感软糯丝滑，具有祛燥滋阴养颜的作用，最适合现在天气食用。

时间:1-2小时
食材
桃胶 20g
皂角米 15g
银耳 50g
冰糖 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    桃胶提前8-10小时浸泡，期间换水2-3次，挑去杂质沥干水分备用。
  • 步骤 2/8
    皂角米清洗干净，下适量清水浸泡3-5小时，连水一起入锅。
  • 步骤 3/8
    雪耳泡发到涨起，剪去蒂，撕成小块。
  • 步骤 4/8
    冰糖适量
  • 步骤 5/8
    雪耳、皂角米入锅，下适量清水炖煮至粘稠（一定要下够足量清水）。
  • 步骤 6/8
    下桃胶和冰糖，煮至冰糖化开后即可食用。
  • 步骤 7/8
    成品
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

PS：孕妇和月经期不宜食用这款糖水

发布于 2023-04-21
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