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桃胶皂角米炖雪燕
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酷酷的披萨

雪燕并非传统意义中的燕窝，而是由高原雪莲花蕊所分泌的汁液。它不但有十多种人体所需的氨基酸，及有益微量元素，还含有丰富的钙和钾，以及多种有益的微量元素而且极易被人体吸收，雪燕具有清热润肺、消毒、养颜之功效，长期食用对调节肠胃功能有特殊效用，尤其适合老年人及妇女儿童。

食材
桃胶 适量
皂角米 适量
雪燕 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    雪燕泡发12小时，期间换水3次
  • 步骤 2/4
    皂角米浸泡10小时，换水2次
  • 步骤 3/4
    桃胶浸泡10小时，换水2次洗净
  • 步骤 4/4
    将雪燕，桃胶，皂角米一起放入锅内大火煮开后转小火，再煮30分钟！加冰糖调味即可
小贴士

雪燕桃胶皂角米，这三样东西泡发之后都很多，所以一次不要泡太多哟，一般一个人桃胶皂角米各5粒，雪燕也差不多大量

发布于 2018-08-01
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