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芸豆馅包子
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簿埔哑乌捞
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食材
芸豆 适量
猪肉馅 适量
白面 适量
发酵粉 适量
葱花 适量
姜末 适量
调料:酱油、盐、味素 适量
玉米油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    芸豆洗净去筋,上蒸锅,大火蒸15分钟。
  • 步骤 2/6
    蒸好的芸豆切碎,放入葱花、姜末,放入调料,加点玉米油,拌匀。
  • 步骤 3/6
    肉馅和芸豆的拌法一样。
  • 步骤 4/6
    把拌好的芸豆馅和肉馅放到一起,拌均匀。
  • 步骤 5/6
    白面加发酵粉,倒入适量水,揉成面团饧发好,就可以包包子了。包好的包子放入蒸锅,再次饧发20分钟,給火,中火蒸20分钟就可以啦。
  • 步骤 6/6
    芸豆馅的包子味道真的很不错滴~
发布于 2018-12-07
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