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方子来自《GRACE红茶时间》
食材
无盐黄油
100克
香蕉
1根
核桃碎
35克
低筋面粉
140克
细砂糖
60克
全蛋
1个
泡打粉
1/2小勺
苏打粉
1/2小勺
盐
1/4小勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备工作:模具垫油纸,备用
步骤 2/8
软化的无盐黄油,加入细砂糖用手动打蛋器打发成羽毛状,颜色变浅
步骤 3/8
逐步加入蛋,碾碎的香蕉,核桃碎,手动打蛋器搅拌均匀
步骤 4/8
低筋面粉,泡打粉,苏打粉,盐过筛2次,筛入步骤3的面糊中
步骤 5/8
用刮刀混合均匀,面糊顺滑即可
步骤 6/8
混合好的面糊,倒入垫有油纸的模具内,表面抹平,中间用刀划痕
步骤 7/8
过筛2次的低粉,加入搅拌好的面糊,用刮刀切拌的方法混合,倒入模具内
步骤 8/8
烤箱预热160度,中下层,上下火,40分钟
发布于 2018-08-04
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