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香蕉核桃蛋糕
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破椒棕椅焊

家里的碧根果，也叫山核桃吧，买了蛮久的，自从第一次吃了以后就没打起精神来剥第二次，又不想浪费，所以在某个周日的午后决定勤劳一下，剥出肉肉来做蛋糕。香蕉黄油坚果，果然是很搭的宝贝~~

时间:10-30分钟
食材
黄油 60g
香蕉 60g
低粉 100g
糖 70g
蛋 45g
泡打粉 3g
牛奶 40ml
核桃 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    模具涂油撒粉备用。
  • 步骤 2/9
    核桃先烤一下，等冷却备用。
  • 步骤 3/9
    黄油软化后加糖，打发。
  • 步骤 4/9
    打至膨胀。
  • 步骤 5/9
    分次加入打散的蛋液，每次都要拌匀后再加入。
  • 步骤 6/9
    加入压碎的香蕉泥。
  • 步骤 7/9
    加入一半过筛的粉类，再加入牛奶，再加入剩余的粉，拌匀。
  • 步骤 8/9
    加入切碎的核桃拌匀。
  • 步骤 9/9
    预热烤箱170度，25—30分钟.
小贴士

温度要根据自己模具的大小调整，一般用牙签插入，没有黏在上面的粉带出即可。我的核桃因为拆封时间蛮久，所以提前烤了下，可以减免。

发布于 2019-12-30
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