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花生米海带烧萝卜
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东方若白-
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食材
初榨橄榄油 适量
花生米 适量
海带 适量
萝卜 适量
盐 适量
蘑菇精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    干海带放入凉水中浸泡三小时，洗干净，切成块
  • 步骤 2/7
    花生米略微浸泡，洗干净。放入锅中，加水，大火烧开，调小火煮花生米，煮至花生米软糯
  • 步骤 3/7
    有机萝卜洗干净，薄薄刨去表面的薄皮，切大块
  • 步骤 4/7
    起锅，锅内倒入初榨橄榄油，放入白萝卜块煸炒
  • 步骤 5/7
    煸透后加生抽煸炒上色，加水
  • 步骤 6/7
    放入海带、煮熟的花生米，大火烧开，调小火煮
  • 步骤 7/7
    直至萝卜酥而不烂，开大火调味，如果咸味不够，可以略微放些盐，放少许蘑菇精，不勾芡，留少许汤汁味道更好，装盘。OK啦
发布于 2018-09-24
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