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海带炖萝卜
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郭芙蓉

朋友上海边赶了一些海带送来，家里正好有萝卜。记得小时候妈妈经常做这道菜给我们吃，很久没吃了，真的很想念呀！

时间:10-30分钟
食材
猪肉 100g
海带 1根
萝卜 1个
油 适量
盐 适量
花椒大料 适量
葱花 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    海带备用
  • 步骤 2/15
    海带切丝备用。
  • 步骤 3/15
    萝卜洗净削皮备用
  • 步骤 4/15
    萝卜切丝备用。
  • 步骤 5/15
    猪肉切丝备用。
  • 步骤 6/15
    锅中加入适量油、花椒、大料爆香，加入肥肉片炒。
  • 步骤 7/15
    捞出花椒。
  • 步骤 8/15
    加入适量葱爆香，肥肉炒出油即可
  • 步骤 9/15
    加入瘦肉。
  • 步骤 10/15
    加入海带
  • 步骤 11/15
    翻炒均匀。
  • 步骤 12/15
    加入萝卜
  • 步骤 13/15
    翻炒均匀。
  • 步骤 14/15
    加入盐和生抽翻炒均匀，加入适量水炖煮。
  • 步骤 15/15
    成品图。
小贴士

萝卜所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。海带含有丰富的钾、碘等矿物质，这种物质对人体有很大的营养，海带其实还可以瘦身、排毒养颜。

发布于 2019-08-30
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