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大海虾炖萝卜
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染墨丶若流云英华

这几只大海虾是前几天渔民打捞上来的摆在大街上卖的，我把它买回家冷冻起来了，今天把它从冰箱里拿出来做了一炒锅的萝卜丝炖虾，别提有多好吃了，美味可口，用烫拌米饭吃也是相当不错的。常吃萝卜有清热、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。可除食积胀满、头痛、糖尿病等症。

时间:30分钟-1小时
食材
萝卜 1个
海虾 8只
油 适量
盐 适量
葱姜蒜 适量
香菜 适量
鸡精 适量
胡萝卜 适量
粉条 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将萝卜切丝洗净控出水
  • 步骤 2/10
    大虾洗净备用
  • 步骤 3/10
    葱姜蒜胡萝卜切好备用
  • 步骤 4/10
    锅里加油烧热放入葱蒜爆出香味
  • 步骤 5/10
    倒入酱油萝卜丝翻炒
  • 步骤 6/10
    萝卜丝炒的变软了加水把虾倒入锅里
  • 步骤 7/10
    将胡萝卜姜倒入
  • 步骤 8/10
    将粉条盐放入
  • 步骤 9/10
    将锅盖上炖12分钟
  • 步骤 10/10
    打开锅盖倒入鸡精撒上葱花香菜翻炒入味即可
小贴士

萝卜不要炖的时间过长，炖烂糊就可以了，而且还能保住萝卜的营养。

发布于 2020-03-05
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