海带胡萝卜片 - 海带胡萝卜片的做法,海带胡萝卜片怎么做好吃,海带胡萝卜片的家常做法 - 京细菜谱

海带胡萝卜片

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海带很有营养，被誉为“海上蔬菜”。海带是含碘冠军哦，经常食用，有助于预防粗脖子病。海带的味道也是不错的，炒制时加少许食醋，有助于使海带口感更加软烂。再放入胡萝卜片加以点缀，更好看呢。

时间:10分钟内

食材

海带 400g

胡萝卜 1根

食醋少许

烹饪步骤

步骤 1/13

海带清洗干净。
步骤 2/13

将海带切成细丝。
步骤 3/13

新鲜胡萝卜一根，刨去外皮。
步骤 4/13

胡萝卜切成片。
步骤 5/13

油锅烧烫，放入姜丝蒜末爆香。
步骤 6/13

放入海带均匀翻炒几下。
步骤 7/13

放入胡萝卜片。
步骤 8/13

加入适量料酒。
步骤 9/13

加入适量盐、白糖调味。
步骤 10/13

加入适量食醋。
步骤 11/13

加入适量水。
步骤 12/13

盖上锅盖大火煮约10分钟。
步骤 13/13

加少许味精调味出锅。

小贴士

炒制海带时加少许食醋，有助于使海带口感更加软烂。

发布于 2019-07-11