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西葫芦烩胡萝卜片
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叭赘窒浩至

西葫芦烩胡萝卜片,清鲜好吃,素食也下饭

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 1个
胡萝卜 1个
食用油 2勺
食用盐 半勺
小葱 1根
大蒜 1瓣
生姜 1头
食盐 半勺
料酒 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
香醋 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备食材：西葫芦，胡萝卜，小葱，生姜，大蒜。
  • 步骤 2/12
    葱姜蒜切末。
  • 步骤 3/12
    西葫芦去瓤（嫩的西葫芦就不用去瓤了）。
  • 步骤 4/12
    去瓤后的西葫芦切条。
  • 步骤 5/12
    胡萝卜切片。
  • 步骤 6/12
    起锅烧油。
  • 步骤 7/12
    炒香葱姜蒜末。
  • 步骤 8/12
    倒入西葫芦和胡萝卜条翻炒。
  • 步骤 9/12
    倒入料汁翻炒。
  • 步骤 10/12
    勾一个薄芡收汁。
  • 步骤 11/12
    汤汁变浓稠时关火。
  • 步骤 12/12
    成品图。
发布于 2020-09-25
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