西兰花烩胡萝卜
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胡萝卜，又名红萝卜，还有金笋、丁香萝卜之称。原产于中亚细亚一带，元代末传入我国。
胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
原料 -
步骤 2/7
胡萝卜切片、西兰花切好
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步骤 3/7
热油炒胡萝卜炒3-4分钟
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步骤 4/7
倒入西兰花翻炒片刻
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步骤 5/7
放入盐
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步骤 6/7
生抽
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步骤 7/7
翻炒匀即可
小贴士
西兰花烧水焯1分钟
发布于 2022-05-21
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