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西兰花炒胡萝卜
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祈祷

西兰花的营养价值之高我就不在啰嗦了。可是老公并不是很爱吃胡萝卜。有一天，我悄悄地把胡萝卜变了一个造型，好大一盘菜被消灭的干干净净。变个花样吃美食，生活就会充满了乐趣。

时间:10分钟内
食材
西兰花 500g
胡萝卜 100g
香油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西兰花一个。
  • 步骤 2/9
    掰成小块，洗净。
  • 步骤 3/9
    胡萝卜一个，洗净削皮。
  • 步骤 4/9
    切成三条。
  • 步骤 5/9
    切成花样的小片。
  • 步骤 6/9
    烧开半锅水。
  • 步骤 7/9
    焯一下西兰花和胡萝卜。
  • 步骤 8/9
    锅里加油，煸一下蒜。
  • 步骤 9/9
    大火翻炒几下，加盐，出锅前加一点味精调味。
小贴士

焯水时加一点油能更好地保持蔬菜的色泽。

发布于 2020-05-06
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