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西兰花炒胡萝卜
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西兰花炒胡萝卜是一道家常菜，西兰花的绿和胡萝卜的红，搭配在一起非常好看，而且都是营养丰富的食物。西兰花具有抗衰老，清热解渴，增强血管韧性，防癌抗癌，减肥等作用。胡萝卜具有益肝明目。增强免疫功能，降糖降脂，防止手脚脱皮等作用。

时间:10-30分钟
食材
西兰花 200g
胡萝卜 2根
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
香油 适量
生抽 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    西兰花掰小，洗净
  • 步骤 2/11
    胡萝卜洗净，切片
  • 步骤 3/11
    沸水放入西兰花焯水出锅
  • 步骤 4/11
    锅内烧油，放入胡萝卜炒一分钟
  • 步骤 5/11
    放入西兰花炒匀
  • 步骤 6/11
    放入生抽
  • 步骤 7/11
    放白糖
  • 步骤 8/11
    放盐，炒匀
  • 步骤 9/11
    水淀粉勾芡
  • 步骤 10/11
    淋入香油即可
  • 步骤 11/11
    出锅
小贴士

西兰花焯水时间不宜过长。

发布于 2019-09-23
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