胡萝卜片炒西兰花 - 胡萝卜片炒西兰花的做法,胡萝卜片炒西兰花怎么做好吃,胡萝卜片炒西兰花的家常做法 - 京细菜谱

胡萝卜片炒西兰花

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西兰花和胡萝卜都是春季很好的食材，对于偏爱素食的我来说，非常适合的一道家常菜

时间:10分钟内

食材

西兰花 1朵

胡萝卜 1根

油适量

盐适量

生抽适量

烹饪步骤

步骤 1/9

西兰花提前用水浸泡，再切小朵，胡萝卜切片
步骤 2/9

锅里加适量冷水，放入切好的西兰花
步骤 3/9

大火烧开
步骤 4/9

再过冷水，用篮子空干水
步骤 5/9

油锅烧热，放入尖椒
步骤 6/9

放入胡萝卜翻炒，炒至断生
步骤 7/9

在倒入西兰花翻炒
步骤 8/9

最后放适量盐和生抽翻炒均匀
步骤 9/9

装盘即可

小贴士

西兰花的菜梗，可以当着像莴笋一样去皮加入炒菜的里面，味道也很赞也不浪费

发布于 2019-09-18