1.粘米粉的量可自行调整，喜欢软糯的少加些，喜欢有嚼劲的多加些。

2.艾草的量根据喜好可以增减，艾草量大，清明果蒸熟后呈墨绿色，反之颜色淡点。

3.艾草的杆子部分尽量不要，否则做出来的艾草糊不够细腻。

4.甜馅的果皮中糖的量根据喜好加，咸馅的果皮也要加少量糖，味道更鲜美，果皮更漂亮。

5.艾草糊含水，所以加入粉类混合物时不需要另外加水，另注意艾草糊最好分次加入，以免面团太稀，还可以边加边观察面团的颜色，生面团呈淡绿色就好，蒸熟后会变成深绿色。

6.我这个成品大约乒乓球大小，为了多包点馅直接搓成了圆形，传统甜馅的都压扁后用模具压出花纹，咸馅的做成饺子形状。