鸡丁米线 - 鸡丁米线的做法,鸡丁米线怎么做好吃,鸡丁米线的家常做法 - 京细菜谱

鸡丁米线

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场控男帝乘

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小时候很喜欢吃米线呢！

米线主要是卤汁的熬制，鸡丁米线的好坏主要就是卤汁熬得如何了；

不喜欢米线的也可以用米粉或者粉丝代替。也是个不错的选择！

食材

米线适量

鸡丁适量

小青菜适量

木耳适量

香菇适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

先用凉水泡软
步骤 2/9

准备
步骤 3/9

腌制鸡丁
步骤 4/9

炒制鸡丁，鸡丁变白后加入开水。放少量海鲜酱。适量的黄豆酱和甜面酱熬制。
步骤 5/9

熬制完成
步骤 6/9

小青菜洗净用滚水焯一下。
步骤 7/9

木耳用水焯一下
步骤 8/9

捞出米线，浇上卤汁即可！
步骤 9/9

不用米线，粉丝也不错！

发布于 2018-08-24