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港式点心:黑米糕
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无光盲途那
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突然想吃就做了,方子用的白糖和炼乳,喜欢炼乳的奶香味
食材
黑米
适量
白糖
适量
炼乳
适量
莲子,枸杞
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
黑米泡一夜,加水放电饭锅里煮成干饭。莲子煮熟。枸杞泡发
步骤 2/6
趁热加白糖,炼乳搅拌。
步骤 3/6
把锡纸用模具做成碗状,碗底用指甲划一个圈容易定型。
步骤 4/6
把拌好的黑米放进锡纸碗里,上面放个莲子或者枸杞按进入
步骤 5/6
放锅里蒸五分钟即可。
步骤 6/6
美美哒,送朋友啦
发布于 2018-08-29
70
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