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卤油豆腐
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道释商赘赝
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食材
油豆腐 3块
八角 1粒
红辣椒 1/2根
葱 1根
姜 2片
调味料 适量
盐 1/2小匙
酱油 1大匙
冰糖 1小匙
米酒 1大匙
水 800ml
老抽 1小匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    红辣椒剖半，切长段，葱切段。
  • 步骤 2/4
    热锅，放少许油烧热，爆香葱段，姜片，红辣椒段和八角。
  • 步骤 3/4
    作法2加入所有调味料煮滚，再放入油豆腐以中小火卤15分钟即可。
  • 步骤 4/4
    偷懒步骤：所有材料一锅煮
发布于 2018-12-25
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