首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
卤油豆腐
12万 热度
753 收藏
惠甄浮期妄年
关注
油豆腐是豆腐的炸制食品,口感富有弹性。
时间:10-30分钟
食材
油豆腐
300g
橄榄油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
干辣椒
适量
小茴香
适量
八角
适量
冰糖
适量
葱花
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备油豆腐
步骤 2/9
准备调料
步骤 3/9
把油豆腐切开
步骤 4/9
等锅内水开后下入煮3分钟让油豆腐的油充分煮出后捞起,逼干水分
步骤 5/9
另起锅倒入一碗清水,再把调料加入,加入生抽和老抽
步骤 6/9
把油豆腐倒入盖上大火煮开后转中小火煮至入味
步骤 7/9
之后打开加入适量橄榄油
步骤 8/9
加入鸡精调味后熄火出锅
步骤 9/9
撒上葱花上桌
小贴士
1.油豆腐是油炸过的,先用清水煮一下能把外面的油腻煮掉这样口感更佳。
2.我们喜欢鲜甜的味道,加入了冰糖如果不喜欢可以不加。
发布于 2019-12-09
56
相关菜谱
卤油豆腐
道释商赘赝
6.7万 热度
17 收藏
卤汁油豆腐
澈忻粕韶俗
9.3万 热度
750 收藏
油豆腐焖卤水鸭
黎呇别捏我脸猪_
1.5万 热度
193 收藏
卤水鸭焖油豆腐
荀南蔷北薇
2.5万 热度
101 收藏
油豆腐卤蛋
奎奎奎北
8.9万 热度
783 收藏
赣味卤汁豆腐干
体贴conqueror
3.1万 热度
149 收藏
蹄香油豆腐
杆丫丫个呸的个
6.9万 热度
712 收藏
咖喱油豆腐粉丝牛肉汤
纯白梦枫
16.3万 热度
18 收藏
豆芽炒油豆腐
失眠overlook
1.3万 热度
196 收藏
油豆腐焖东坡肉
定半暮未凉
1.4万 热度
117 收藏
西红柿焖油豆腐
BIVBIVBIVBIV
8869 热度
151 收藏
白洋葱炒油豆腐
哤单纯儿儿
8273 热度
194 收藏
自制卤水豆腐
惠萧山情人
1.1万 热度
131 收藏
青蒜烧油豆腐
这不是朴果果吗
1.3万 热度
154 收藏
蒜薹油豆腐炒茭白
KyouanSama
1.2万 热度
122 收藏
油豆腐镶肉
郑危险男爵
1.3万 热度
155 收藏
红汤鱼头油豆腐
万磁王uproar
1.2万 热度
111 收藏
酿油豆腐
翱接痪劳锤
1.4万 热度
90 收藏
油豆腐炒扁豆
没什么过不去
1.2万 热度
125 收藏
苦瓜炒油豆腐
靴子猫battery
1.1万 热度
124 收藏
写评论