Name: 油豆腐卤鸡腿
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡腿 5个; 油豆腐 80g; 油 适量; 盐 适量; 卤肉酱油 适量; 糖 适量; 八角 适量; 小葱 适量; 姜蒜 适量

油豆腐卤鸡腿

1.4万热度 156 收藏

李秋水

关注

油豆腐是从老家带过来，宁波这里也有卖，但还是觉的老家的东西好吃。感觉最近每天都吃鸡腿，做了好几道跟鸡腿有关的菜，哈哈，今天这道菜用了台湾卤肉酱油，感觉特别香。

时间:10-30分钟

食材

鸡腿 5个

油豆腐 80g

油适量

盐适量

卤肉酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

所有材料洗净备用
步骤 2/6

锅里放油爆香姜蒜片
步骤 3/6

放入鸡腿和油豆腐炒至微黄
步骤 4/6

接着放入适量卤肉酱油和糖炒至上色
步骤 5/6

再放入适量盐炒均
步骤 6/6

最后注入清水，放入葱、八角大火煮沸转中小火煮至收汁即可

小贴士

没有卤肉酱油放普通的酱油也行

发布于 2024-12-12

171

写评论