早就想用电饭锅做蛋糕了,昨天回家终于小试了一下。结合各种教程,加上自我发挥,结果意想不到的成功!材料是简单,可过程有些复杂累人呐!不过必须感叹电饭锅真是我的好基友!!!
1.砂糖放6,7汤匙正好,蛋糕清爽不腻口。
2.由于电饭锅没有预热,地瓜粉和淀粉沉淀到蛋糕底形成一层有嚼劲的挞皮,更加好吃。