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葡萄干蜂蜜蛋糕
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请你吃颗子弹哇

孩子非常爱吃蛋糕机的烤蛋糕,下午饿了就墨迹我给她做一小锅,因为有可爱的图案,所以很吸引她。这次用蜂蜜和葡萄干,因为加入了蜂蜜,所以就不用放白糖了。口感不甜腻,也非常好吃。

时间:10-30分钟
食材
自发粉 100g
葡萄干 30g
牛奶 200ml
适量
蜂蜜 适量
鸡蛋 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备自发粉。
  • 步骤 2/13
    准备牛奶。
  • 步骤 3/13
    准备葡萄干。
  • 步骤 4/13
    将鸡蛋打散,加入牛奶。
  • 步骤 5/13
    加入面粉。
  • 步骤 6/13
    搅拌均匀。
  • 步骤 7/13
    加入蜂蜜。
  • 步骤 8/13
    加入少许的油。
  • 步骤 9/13
    用油刷刷每个小格子。
  • 步骤 10/13
    将面糊倒入,再将葡萄干放在上面。
  • 步骤 11/13
    盖盖子。烤4分钟。
  • 步骤 12/13
    打开盖子,翻个面。
  • 步骤 13/13
    再烤2分钟,即可。
小贴士

因为是发面,所以倒面糊时,不宜倒入太满。

面糊不宜太稠,否则不够松软。

发布于 2022-12-29
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