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蟹粉老豆腐 by wqy
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食材
老豆腐(绢豆腐也可以)
1块(1盒)
蟹粉
适量
蟹汤
可有可无
葱
适量
姜
适量
盐
适量
料酒
适量
水淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/2
豆腐 冲水 洗净姜 切姜末葱 切小葱花
步骤 2/2
热锅 冷油 待油热倒入姜末 小火 煸香 倒入 2汤匙 蟹粉 料酒适量 翻炒 放入豆腐 用锅铲略微压小块 倒入蟹汤(没有蟹汤 就放适量的水)盖锅盖 咕嘟片刻 加盐 调味 水淀粉 少许 加水 调匀 倒入锅中 勾薄芡关火 撒葱花 出锅装盘
发布于 2018-09-27
6
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