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咸鸭蛋黄四喜丸子
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染墨丶若流云运鹏
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食材
咸鸭蛋黄 6个
猪肉（瘦肉八分） 500克
山药 一根
葱姜末 适量
淀粉 少许
五香粉 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪肉洗净 山药去皮洗净备用
  • 步骤 2/6
    咸鸭蛋黄6个
  • 步骤 3/6
    山药切成末 葱姜切成末备用
  • 步骤 4/6
    将猪肉切成末 加盐 五香粉 淀粉少许搅拌均匀 和葱姜末 山药末搅匀
  • 步骤 5/6
    包咸鸭蛋黄 轻轻放入碟子里面上蒸锅蒸20分钟
  • 步骤 6/6
    锅中放少许底油 加入少许味极鲜 少许清水和盐 小火炒匀 淋到蒸好的四喜丸子上面即可。
发布于 2018-06-10
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