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文蛤饼
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杨桃

最鲜美的，莫过于文蛤，那最好吃的饼就是文蛤饼啦！

食材
文蛤 50个左右
鸡蛋 1个
葱姜 适量
盐 适量
面粉 300g
料酒 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将文蛤去壳，洗净后用盐，料酒，葱姜腌制10分钟
  • 步骤 2/7
    将腌好的文蛤放进搅拌机中
  • 步骤 3/7
    打成泥
  • 步骤 4/7
    打好的文蛤泥倒入玻璃容器中
  • 步骤 5/7
    放入面粉，打一个鸡蛋
  • 步骤 6/7
    撒点葱末，搅拌均匀
  • 步骤 7/7
    平底锅煎一下就OK啦，好吃
发布于 2018-12-19
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