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米通鲮鱼球
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理掤大李

阿爷厨房

食材
鲮鱼 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    鲮鱼起肉
  • 步骤 2/18
    果皮切细后切茸
  • 步骤 3/18
    柠檬叶切细丝切得很细
  • 步骤 4/18
    鱼蓉放入柠檬叶或者果皮
  • 步骤 5/18
    柠檬叶不能太多
  • 步骤 6/18
    加切碎的虾米（如果是我应该会再烘干下）
  • 步骤 7/18
    加盐
  • 步骤 8/18
    加生粉
  • 步骤 9/18
    水
  • 步骤 10/18
    摔打
  • 步骤 11/18
    糖
  • 步骤 12/18
    用勺子舀成团
  • 步骤 13/18
    小团
  • 步骤 14/18
    籼米洗干净泡水再沥干吹干
  • 步骤 15/18
    滚上米
  • 步骤 16/18
    油炸放入后调小火
  • 步骤 17/18
    快炸好了就开大火15秒然后捞起来
  • 步骤 18/18
    不能翻炸
发布于 2018-11-18
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