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鲮鱼米酒汤
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overlap聪明

鲮鱼功效：益气血，健筋骨，通小便。适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用；适宜膀胱热结、小便不利、肝硬化腹水、营养不良性水肿之人食用。阴虚喘嗽忌之。

时间:10-30分钟
食材
鲮鱼 200g
当归 5g
红枣 5g
枸杞 5g
姜片 3片
米酒 200ml
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鲮鱼
  • 步骤 2/8
    鲮鱼起肉
  • 步骤 3/8
    鲮鱼一条、杞子少许、红枣4-5颗、当归两片，姜3片、米酒1碗
  • 步骤 4/8
    锅里下少许油下姜片和鱼煎，
  • 步骤 5/8
    然后加入热水，再把其他材料加入，
  • 步骤 6/8
    最后加入米酒
  • 步骤 7/8
    盖盖小火煮15分钟，15分钟后加入适量的盐即可
  • 步骤 8/8
    鲮鱼米酒汤
小贴士

如果做这个汤，吃的时候要小心，因为鲮鱼骨刺多而且细小，一定要加倍小心哦.要是觉得多刺的话，还是只喝汤好了

发布于 2019-11-20
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