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芦荟甜柚米酒汤圆
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芦荟的清甜爽口，紫薯汤圆的软糯，加上柚子茶和米酒的完美结合，令人久久回味！~

时间:10分钟内
食材
汤圆 1袋
米酒 1盒
鸡蛋 1颗
柚子茶 1勺
冰糖芦荟 适量
淀粉 2勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料
  • 步骤 2/6
    锅中放适量水大火煮开，材料准备好。淀粉加少量水溶解。
  • 步骤 3/6
    中火汤圆煮至浮起。，鸡蛋打散，在打鸡蛋时可以加入少许水，可以让鸡蛋入锅后变得更散松，轻薄。
  • 步骤 4/6
    此时加入米酒，略煮后倒入打散的鸡蛋液。
  • 步骤 5/6
    最后倒入淀粉液，煮至有些粘稠即可关火。
  • 步骤 6/6
    碗中放一勺柚子茶和适量芦荟，盛入搅拌均匀即可。
小贴士

柚子茶和芦荟是为了增加口感，没有可以加白糖。无需加热，最后直接加入即可。

发布于 2020-02-20
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