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椰浆版蜜枣甜心and小汤圆
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太上老君interior

大红大紫镶白玉，椰浆银耳来相衬。最近的蜜枣甜心好热门，闲来无事，也来凑个热闹，红枣去核，椰浆和面，剩余面团，一半加入自家种的紫薯和红薯，各做成小汤圆，椰汁+椰浆做糖水，再配以银耳，营养又美味。

食材
红枣 适量
糯米粉 适量
椰浆 适量
椰汁 适量
蒸熟紫薯 适量
蒸熟红薯 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    红枣去核
  • 步骤 2/5
    盆内倒入椰浆，煮开，再加入适量糯粉粉，揉成团，再分三等份，一份椰浆原味，其它两份分别加入过筛后的紫薯、红薯
  • 步骤 3/5
    原味椰浆搓适量大小裹入去核红枣内，其它两份做成小汤圆
  • 步骤 4/5
    用椰汁+椰浆做糖水，煮开后加入银耳，汤圆，蜜枣甜心
  • 步骤 5/5
    待小汤圆熟透后，美味完成啦。
发布于 2019-02-18
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