Name: 蜜枣苦瓜乌鸡汤
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 乌鸡 半只; 苦瓜 半根; 蜜枣 2个; 瘦肉 80g; 盐 适量; 姜 2片

蜜枣苦瓜乌鸡汤

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蜜枣苦瓜乌鸡汤,营养滋补,大人小孩都特别爱喝!

时间:1-2小时

食材

乌鸡半只

苦瓜半根

蜜枣 2个

瘦肉 80g

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

准备好材料
步骤 2/4

把乌鸡剁块洗净后焯一下水；
步骤 3/4

苦瓜切块；蜜枣姜片洗净；瘦肉切块；
步骤 4/4

所有材料一起下锅加足量的水，烧开后煲1个半小时就可以了。喝时加盐调味~

小贴士

煲汤滚开后有浮沫的话要去掉。

发布于 2020-02-28

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