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蜜枣银心
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李莫愁

或者每个女人都有一道喜爱的甜食。而我偏爱甜食。这一道蜜枣银心简单易做。如果你也喜爱甜食。不妨一试

食材
红枣 20颗
糯米粉 适量
温水 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    红枣泡发半小时
  • 步骤 2/6
    用小刀去核
  • 步骤 3/6
    去核的过程有点慢。也可以买无核的枣
  • 步骤 4/6
    糯米粉加适量温水揉成面团。然后搓成细条
  • 步骤 5/6
    放入红枣内
  • 步骤 6/6
    最后凉水跟冰糖入锅煮开。再放入红枣。滚开后再小火半个小时就可以开吃啦
小贴士

泡红枣是为了方便去核。如果买的无核红枣可以忽略这一步。

糯米粉煮开后会涨大。所以包的时候不用贪心。刚好卡住就可以了。

冰糖的话根据各人喜好而下。本身红枣就有甜度。不喜甜的人不用放太多

发布于 2018-11-02
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