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甜酒蛋花汤圆
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冬天到了，起床靠勇气啊！但是早上来碗热乎乎、甜蜜蜜的早餐并不是梦哦！甜酒鸡蛋汤圆，绝对是起床困难户的福音！简单、快捷、营养加倍哦！

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 100g
糖 适量
甜酒 适量
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    糯米粉放适量白糖和水，揉成团
  • 步骤 2/7
    烧开一碗水
  • 步骤 3/7
    把甜酒倒进去，烧开
  • 步骤 4/7
    糯米团搓成小丸子
  • 步骤 5/7
    把丸子倒进甜酒里
  • 步骤 6/7
    煮至丸子浮起，淋入蛋液
  • 步骤 7/7
    用筷子快速划圈搅散，放适量糖调味即可出锅
小贴士

1、糯米丸子里面稍微放些糖，口感更好。

2、鸡蛋液淋入，用筷子快速打散。

发布于 2022-05-27
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