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酒酿蛋花小圆子
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小汤圆gnaw
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今天是元宵佳节,按照风俗是要吃汤圆的。做了道酒酿蛋花小圆子,制作简单,营养丰富哟!最重要是的很好吃呢。甜而不腻,软糯可口,淡淡的酒香,让人回味无穷。
时间:10分钟内
食材
小汤圆
250g
鸡蛋
1只
酒酿
2勺
红糖
2勺
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好食材
步骤 2/8
鸡蛋打入碗中
步骤 3/8
搅拌均匀
步骤 4/8
锅中放入适量的水煮沸
步骤 5/8
倒入汤圆
步骤 6/8
汤圆浮起,倒入蛋液并用筷子搅拌成蛋花,关火
步骤 7/8
放入两勺红糖
步骤 8/8
放入两勺酒酿,搅拌均匀即可起锅
小贴士
喜欢红糖的味道,也可以加白糖或冰糖
发布于 2020-03-06
288
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