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酒酿蛋花小汤圆
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酒酿蛋花小汤圆
时间:10-30分钟
食材
酒酿
200ml
小汤圆
200g
鸡蛋
1个
冰糖
10粒
清水
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
汤锅加入清水煮沸后倒入米酒搅拌均匀。
步骤 2/4
待到水煮至再次沸腾的时,加入小汤圆煮至小汤圆全部浮起。
步骤 3/4
倒入冰糖拌匀。
步骤 4/4
放入鸡蛋,打散搅拌均匀即可。
小贴士
酒酿可以先放,也可以后放,先放吃起来汤圆比较Q,后放吃起来酒酿比较甜。
发布于 2020-08-31
304
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