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酒酿南瓜小汤圆
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杨桃

醪糟汤圆清甜爽口,略带酒味却不浓烈。能够促进血液循环,增强御寒能力。用南瓜泥做出来的小汤圆,不但好看还十分有营养~

时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉 90g
南瓜泥 80g
红枣 5个
15粒
白糖 65g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    南瓜去皮切块
  • 步骤 2/10
    将南瓜煮熟
  • 步骤 3/10
    煮熟的南瓜捣成泥
  • 步骤 4/10
    放入糯米粉
  • 步骤 5/10
    揉成面团
  • 步骤 6/10
    取一块面团,搓成细长条,再用刀切成小块
  • 步骤 7/10
    搓捏成小圆子
  • 步骤 8/10
    准备红枣、枸杞和酒酿
  • 步骤 9/10
    水烧开,放入红枣、枸杞和南瓜汤圆。煮到小汤圆全部浮在表面
  • 步骤 10/10
    加入2大勺酒酿,一勺白糖搅拌融化后即可
小贴士

发布于 2019-07-26
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