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甜酒蛋花
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最近温度高做了一些糯米甜酒,用做早上冲蛋煮蛋吃,营养丰富。
时间:10-30分钟
食材
甜酒
100g
土鸡蛋
1个
糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
刚做好的甜酒,白糖少许,土鸡蛋一个。
步骤 2/8
甜酒少许,
步骤 3/8
蛋打成蛋液,
步骤 4/8
锅里放清水烧开,倒进甜酒。
步骤 5/8
倒进白糖。
步骤 6/8
拌匀拌散烧开,
步骤 7/8
倒进打散的蛋液里,边倒边拌匀。
步骤 8/8
盖上碗盖焖五分钟即可。
小贴士
冲好的甜酒蛋花盖上碗盖焖五分钟熟透
发布于 2020-02-05
285
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